今天,我想和大家分享一些关于微波食品的问题(微波食品的小贴士)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
如何用微波炉烹饪
不同的菜有不同的微波炉使用 *** ,但无论哪种 *** ,有些菜都不能直接用微波炉烹饪。比如完整的基带不能放微波炉里煮,胶原蛋白含量高的食材不熨烫不能放微波炉里。否则会在微波炉里爆炸。
一般来说,用微波炉做饭,首先要把食材和调料放好,然后一定要保证足够的水,盖好盖子。有些食材,因为会散发出蒸汽,所以盖子上有缝隙让蒸汽出来。
所以用微波炉做饭很麻烦,需要一段时间才能掌握。具体到每一道菜的做法,用微波炉会给出微波炉专用菜单,详细介绍。
你有用微波炉烹饪的东西吗?
除了加热食物的功能,微波炉还可以做很多菜。这里有一些供你参考。
微波炉烹饪书
一本微波烹饪书——蒜泥白肉
材料:猪皮后腿肉250克。
调料葱2根、姜3根、蒜泥、色拉油各1汤匙、糖、米醋各1汤匙、酱油2汤匙、辣椒油少许。
操作
①将肉洗净,加入葱和姜。
②在器皿中放入1汤匙色拉油,将放有葱姜的肉放入器皿中,大火4分钟后取出,切成薄片。
(3)撒上蒜泥、糖、米醋、酱油、辣椒油。
2微波烹饪书-白云肉
材料:培根400克,黄瓜半根。
少许盐和胡椒粉作为调料,半杯绍兴酒,5片姜和1根葱(切成5厘米长的段);(1)麻辣红油1汤匙、白糖米醋2汤匙、酱油1汤匙、蒜泥1汤匙。
操作
(1)将腌制好的猪肉用开水浸泡片刻,捞起晾干,均匀撒上盐和胡椒粉,放入深器皿中,加入葱、姜和绍兴酒。
(2)大火盖5分钟,然后翻面,中火盖9分钟。
③将熟肉切片,放在菜的四周。
④将黄瓜切片,放入冰水中浸泡片刻,捞起沥干水分,放在菜的中央。
⑤将混合均匀的调料(A)倒在肉片上。
⑥可以随意用樱桃装饰。
3微波炉食谱-五香豆腐干
材料:猪腿200克,五香豆腐干2块,青椒1个,红椒2个。
调料(a)绍酒1汤匙、盐半汤匙、香葱2根、姜3片;(b)甜面酱、糖各2勺,麻辣豆瓣酱、酱油、绍兴酒、水各1勺;(c) 1汤匙蒜末;色拉油1.5
匙
操作
①将调料(a)铺在整块猪肉上,盖上微波膜,翻面4分钟,取出晾凉,切成薄片,豆腐干切成斜片,青椒切成小块。
(2)将色拉油和调料(c)放入器皿中大火2分钟,再加入其他材料和调料(b),拌匀后大火4分钟。
4微波炉菜单-红烧肉
材料:900克干净的猪肉三明治。
调料(a)香葱6根,姜4片,色拉油3大勺;(b)酱油1杯左右,冰糖1汤匙。
操作
①将三明治肉洗净,切成3cm见方的小块。
(2)将调料(a)放入器皿中,大火3分钟后放入夹心肉和调料(b),盖上火20分钟。
5微波炉食谱-红烧肉
猪里脊肉400克,生菜。
调料(a)少许盐和胡椒粉;(b)糖半汤匙,酱油半杯,酒2汤匙,葱(泥)少许,姜(根),胡萝卜(泥),葱。
操作
①用叉子把肉穿五六个洞,撒上调料(A),然后用棉绳扎紧。
③将肉长时间浸泡在搅拌均匀的调料(A)中,用筷子上下翻动。
③将肉放入微波炉专用的竹笼或网内,翻面1分钟,不要盖微波膜。
(4)取出来上下翻动,用刷子抹上卤汁,然后翻动6分钟,中间抹几遍。
⑤取出切片,装饰蔬菜。
6微波炉烹饪书-腌制猪肉
材料:猪肉片200克,豆腐1块,咸菜200块。
调料(1)酱油1大勺,绍兴酒3大勺,香油1小勺,葱花少许。
操作
(1)豆腐沥干水分,不用微波膜翻面2分钟。
(2)切成大小合适的块。
③将猪肉切成合适的大小,放入容器中,加入调料(a),盖上微波膜或盖子,翻面2分钟。
(4)将豆腐和泡桐加入(3)中,搅拌均匀,盖上微波膜或盖子,旋转3分钟。
⑤取出再次搅拌。同样,2分钟后,在盘子上撒上葱花。
7微波炉食谱-芝麻肉片
材料:猪里脊肉(平切片)400克(8片)和8个新鲜芦笋。
调料(1)芝麻100g,红糖1.5茶匙,绍兴酒少许,酱油6茶匙,轻精炼油2茶匙,胡椒粉少许。
操作
①磨前炒芝麻。
(2)将调料(a)搅拌均匀,加入肉片腌制30分钟左右。
③将芦笋切段,用微波膜或盖子盖好,翻面2分钟;趁热取出,撒上胡椒粉和2汤匙轻油。
(4)将两块肉放入器皿中,并排不重叠,盖上微波膜或盖子,翻面1分30秒。
其余6片以相同方式处理。
⑤将肉片放入盘中,用芦笋装饰。
8微波食谱-切片梅花肉
材料原料干净的五花肉400克。
调味蚝油1汤匙,水2汤匙,香菜少许,熟猪油2汤匙。
操作
①五花肉切片,加入1汤匙蚝油和2汤匙水腌制30分钟。
②将2汤匙熟猪油放入器皿中,加入腌制好的五花肉,大火3分钟后翻面,加热3分钟。取出盘子,加入一些香菜。
9微波炉食谱-姜汁肉片
你能用微波炉做鱼吗?
微波炉可以蒸鱼。
微波炉蒸鱼,主料是各种鱼, *** 简单方便,营养价值高。适合所有季节。用微波炉蒸鱼需要很长时间,通常是十分钟左右,取决于鱼的大小和微波炉的类型。蒸鱼的时候调料一定要足,这样蒸出来的鱼味道鲜美,营养价值高,让人想流口水。
用微烤微波炉能烤出什么?
微波炉除了烤红薯,还可以烤很多食材。如果吃货们想满足一下子吃下去的欲望,就要多学习一些微波食谱,如下:
微波炉烤芋头
1.将芋头清洗干净,用干净的厨房纸巾包好,水太多注意捏出一点水;
2.放入微波炉加热3分钟,然后翻过来继续加热3分钟;
3.当纸巾上的水完全干了,就说明芋头熟了,可以剥皮吃了,但建议等5分钟再吃,以免烫到舌头。
用微波炉烤土豆。
1.土豆也是一种营养食品,含有大量的淀粉和蛋白质。其营养价值与鸡蛋相当,易于消化吸收。清洗干净,放微波炉里烤。
2、烘烤时,注意加热的均匀性,不要总是烘烤同一面,应适当调整,使其受热均匀。
3.加热8分钟左右后,翻过来再加热8分钟。当它完全煮熟后,去皮,加入调味料即可食用。
如何用微波炉做披萨
1在披萨托盘上刷一层薄薄的油。
2放披萨饼皮。披萨饼皮我有一个详细的步骤,就是在前面食谱的水果披萨上抹一层番茄酱。
放入微波炉加热3分钟。
取出来,在上面放一层薄薄的奶酪。
5依次加入准备好的馅料火腿(切片)、玉米粒(提前煮熟)、苹果(切丁)、香蕉(切片)。
6上面放一层芝士碎,完全盖住馅料。
7放入微波炉小火焖15分钟。看着奶酪融化,拿出来。
8出炉, *** 完成。
用微波炉 *** 爆米花 ***
配料:爆米花、玉米粒、糖粉。
工具:微波炉,微波炉专用玻璃保鲜盒。
制造过程:
1.将少量爆米花专用玉米粒放入微波炉专用玻璃盒中;
2.盖上盖子,通风口必须打开,防止工作时热膨胀爆炸;
3.将保鲜盒放入微波炉中,中高温火3分钟;
4.看,爆米花好了;
5.烤好后根据口味撒糖粉,摇几下就可以吃了!
你能用微波炉煎鱼吗?具体怎么做?
材料:鱼1条(约500克),豆豉1份。5汤匙,调料:蒜末1/2汤匙,姜丝1汤匙,红辣椒丝1汤匙,葱丝1根。胡椒粉少许,玉米淀粉1茶匙。做法:将鱼洗净晾干,用胡椒粉和玉米淀粉均匀扫在鱼上,放在平板上。在豆豉、蒜末、姜丝中加入2汤匙油,拌匀,将鱼面铺匀,用微波保鲜纸包好,留个小孔透气,放入烤箱,同火煮5分钟,取出后放入葱丝。小碗放3汤匙油,放入烤箱,大火煮1分钟,取出浇在鱼上。
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