今天给大家分享一个关于条件必需氨基酸的问题(条件必需氨基酸名词解释)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
之一,条件必需氨基酸的概念
必需氨基酸指人体(或其它脊椎动物)不能合成或合成速度远不能适应机体需要,必需由食物蛋白质供给的氨基酸。例如,赖氨酸、亮氨酸等。[1]动物种类不同,所需的必需氨基酸也不同。对成人而言,必需氨基酸有八种,即:赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。[2]另外,组氨酸为婴幼儿所必需。此外,精氨酸、胱氨酸、酪氨酸、牛磺酸为早产儿所必需。[3]
必需氨基酸必须从食物中直接获得,否则就不能维持机体的氮平衡并影响健康。[3]食物中蛋白质营养价值的高低,主要取决于所含必需氨基酸的种类、含量及其比例是否与人体所需要的相近。因此,动物蛋白质和植物蛋白质混合食用,不同的植物蛋白质混合食用,可以提高植物性蛋白质的营养价值必需氨基酸是指人体需要但自己不能合成或合成速度不能满足机体需要的氨基酸必需氨基酸共有9种,即赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸和组氨酸,其中组氨酸为婴幼儿所必需。此外,精氨酸、胱氨酸、酪氨酸、牛磺酸是早产儿所必需的氨基酸。不同氨基酸存在不同的转运机制以维持不同的浓度梯度。必需氨基酸在细胞内外的梯度比非必需氨基酸低。氨基酸进出细胞的转运由膜结合蛋白来完成。氨基酸通过膜上载体的转运机制,不仅存在于肠粘膜细胞上,类似的作用也存在于肾小管细胞、肌肉细胞、脂肪细胞、白细胞、网织红细胞、成纤维细胞上,对于细胞内聚集氨基酸具有普遍意义。但是,在不同细胞中,载体的性质可能有所差异。赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸共8种,另一种说法组氨酸(婴儿不能合成,需从食物中获取)也被列为必需氨基酸,共计9种。八种必需氨基酸的简单记忆 *** :《A带来光明书》是蛋氨酸、缬氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸。
存在于人体各组织、器官和体液中游离氨基酸统称为氨基酸池,在细胞内、外游离氨基酸池中,不同氨基酸浓度差异很大。碱性氨基酸( 精氨酸和谷氨酰胺)浓度在血浆中很低,但在细胞内( 骨骼肌细胞)却是更高的。[5]
氨基酸池中的游离氨基酸除来自于食物外,大部分来自体内蛋白质的分解产物。这些氨基酸少数用于合成体内含氮化合物,主要被用来重新合成人体蛋白质,以达到机体蛋白质的不断更新和修复。未被利用的的含氮部分则经过代谢转变成尿素、氨和肌酐等,由尿排出体外,其含碳部分转化为糖原和脂肪。因此,由尿排出的氮包括食物氮和内源性氮。正常人在细胞外约有氨基酸氮55 mg/L,而在细胞内约有氨基酸氮800 mg/L,但游离氨基酸氮的总量比蛋白结合状态的氨基酸氮少,游离氨基酸总氮量为0.33 g/kg体重,而机体氮量为24 g/kg体重
2.九种必需氨基酸是什么?
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扩展数据:
不同的氨基酸有不同的转运机制来维持不同的浓度梯度。细胞内外必需氨基酸的梯度低于非必需氨基酸。氨基酸进出细胞的运输是由膜结合蛋白完成的。氨基酸通过膜载体的转运机制不仅存在于肠粘膜细胞中,也存在于肾小管细胞、肌细胞、脂肪细胞、白细胞、网织红细胞和成纤维细胞中,对细胞内氨基酸的积累具有普遍意义。然而,载体的性质在不同的细胞中可能不同。