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材料准备
面粉、酵母、白糖、盐、油、温水
步骤一:开始准备
在面盆中加入适量面粉,然后按比例加入白糖和盐,混合均匀。然后加入适量酵母和油,最后加入适量温水。搅拌均匀,揉成面团,盖上盖子静置1个小时左右。
步骤二:揉面团
取出面团,不断揉搓面团,直至面团表面光滑而有弹性。盖上盖子醒发30分钟左右。
步骤三:切面团
揉好的面团放平,均分成9-10份,每份搓成长条,再将两端连接,搓成花卷形状。放进烤盘中静置10分钟左右。
步骤四:焗花卷
预热烤箱,将烤盘放进烤箱,烘烤15-20分钟即可。
经过简单几个步骤,家常花卷就 *** 完成了。如果喜欢口味更丰富的话,可以加入葱花或者芝麻等作为馅料。吃的时候搭配喜欢的酱料,口感更佳。
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