今天来给大家分享一下关于芦笋的做法家常做法的问题,以下是对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
芦笋的做法——家常做法
芦笋是一种营养丰富的蔬菜,含有大量的维生素和矿物质,有利于人体健康。下面,我们来介绍几种芦笋的家常做法。
清炒芦笋
材料:
鲜芦笋500克,油适量,盐适量,味精适量,姜蒜末适量。
做法:
1. 芦笋去掉老根部,用清水洗净,沥干备用。
2. 热锅冷油,放入姜蒜末爆香。
3. 将芦笋放入锅中,用中小火翻炒,炒至变色。
4. 加盐,味精调味即可出锅。
芦笋炒鸡蛋
材料:
鸡蛋2个,芦笋适量,油适量,盐适量,味精适量,葱姜末适量。
做法:
1. 芦笋去掉老根部,用清水洗净,沥干备用。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 热锅冷油,放入葱姜末爆香。
4. 将芦笋放入锅中,用中小火翻炒,炒至变色。
5. 加入鸡蛋液,翻炒均匀。
6. 加盐,味精调味即可出锅。
芦笋煲汤
材料:
鲜芦笋500克,鸡腿1个,清水适量,盐适量,味精适量,葱姜末适量。
做法:
1. 芦笋去掉老根部,用清水洗净,沥干备用。
2. 鸡腿去骨,切成小块,用少量盐和料酒腌制10分钟。
3. 热锅冷油,放入鸡肉块煸炒,加入葱姜末爆香。
4. 将芦笋放入锅中,加入清水,大火煮沸。
5. 煮至鸡肉变熟、芦笋熟烂,加盐、味精调味即可。
这几种家常做法不仅简单易学,而且味道也十分美味,吃起来口感清爽,营养也十分丰富。赶快来尝试一下吧!
以上就是关于芦笋的做法家常做法问题和相关问题的解答了,芦笋的做法家常做法的问题希望对你有用!