今天来给大家分享一下关于鱿鱼的做法(鱿鱼的做法视频教程)的问题,以下是对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
鲜美多姿的鱿鱼做法指南
鱿鱼是家常菜中不可缺少的食材之一,它的营养丰富,味道鲜美,做法多样。下面将为大家介绍几款不同口味的鱿鱼做法。
鱿鱼片炒鸡蛋
1.将鱿鱼洗净去皮,切成薄片;
2.将鸡蛋打入碗中,加入适量盐、糖、料酒和少许水,搅拌均匀;
3.将鱿鱼片放入开水中焯水,捞出沥干备用;
4.热锅凉油,爆香葱姜末,倒入鸡蛋液炒散,加入焯好水的鱿鱼片继续翻炒,最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。
辣味鱿鱼圈
1.将鱿鱼圈洗净备用;
2.将辣椒、蒜头、姜片捣碎成末,加入料酒、酱油、盐、糖、少量醋和淀粉,调成腌料;
3.将腌料均匀地涂抹在鱿鱼圈上,腌制30分钟;
4.将油烧热,将腌好的鱿鱼圈放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干,撒上一些芝麻末即可。
清蒸鱿鱼
1.将鱿鱼洗净备用;
2.将青椒、红椒、蒜头切成丝,放入鱼身内部;
3.将鱿鱼放入碗内,加入盐、料酒、味精、葱花和姜丝,腌制20分钟;
4.将腌制好的鱿鱼上笼蒸15分钟,取出后淋上一些香油和蒸鱼豉油即可。
以上就是几款鲜美多姿的鱿鱼做法,希望大家在家也能够做一桌美味佳肴!
以上就是关于鱿鱼的做法(鱿鱼的做法视频教程)问题和相关问题的解答了,鱿鱼的做法(鱿鱼的做法视频教程)的问题希望对你有用!