高压锅煮粽子的 *** 与步骤（高压锅煮粽子 *** 视频）

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高压锅煮粽子的方法与步骤（高压锅煮粽子方法视频）

准备工作

在煮粽子前，我们要准备好相关材料。首先要准备的是糯米，更好提前将糯米浸泡几个小时，这样煮出来的粽子口感更好。其次要准备好猪肉、粽子叶、五香粉等调料。如果不想用猪肉，也可以用咸蛋黄、豆沙等作为馅料。

*** 粽子

将粽子叶用水烫软，洗净后晾干备用。接着，将浸泡好的糯米淘洗干净，待水分控制到七成左右，加入五香粉拌匀备用。然后将猪肉切成小块，加入料酒、酱油、盐、姜片、葱段等调味料，腌制一段时间。将准备好的粽子叶折成漏斗状，放入适量糯米，再加上腌制好的猪肉，最后再放入一些糯米覆盖在上面。将粽子叶封口，用细绳子捆绑好，不要太松也不要太紧。