今天来给大家分享一下关于香辣虾怎么做（香辣虾怎么做的视频）的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
香辣虾怎么做
香辣虾是一道非常受欢迎的海鲜菜品，各大餐厅都有上菜，但是如果你想自己在家里做香辣虾，其实也很简单。下面就来介绍一下香辣虾的 *** *** 。
材料准备
要 *** 香辣虾，我们需要准备的材料有：新鲜的虾，姜蒜，青红辣椒，花椒，料酒，盐，生抽，老抽，鸡精和食用油。
其中，虾是最重要的一个材料，要选择新鲜的大虾，肉质鲜嫩，口感才会更好。
*** 步骤
1.首先将新鲜虾洗净，去头去尾，沥干水分，备用。
2.将姜蒜切末，青红辣椒切碎备用。
3.在热锅中放入适量的食用油，加入姜蒜末和花椒爆香，放入切碎的青红辣椒煸炒。
4.加入料酒，再加入适量的盐，生抽，老抽，翻炒均匀，让调料渗透入虾肉中。
5.倒入适量的清水，煮开后放入虾，大火煮3-5分钟，待虾熟透后撒上少量鸡精，再翻炒均匀。
注意事项
1.在烹饪香辣虾的时候，辣椒的使用是很关键的，如果你喜欢吃更辣的口味，可以多放一些辣椒；如果你比较怕辣，那就适量控制辣椒的使用量。
2.在调味的时候，一定要注意盐的使用量，切勿过多，以免影响口感。
3.油的使用量也要适量，太多会让虾变得油腻；太少则会影响香味和口感。
以上就是 *** 香辣虾的 *** ，相信通过这篇文章的介绍，大家已经掌握了这道美食的 *** *** ，可以在家里轻松做出美味的香辣虾啦。
以上就是关于香辣虾怎么做（香辣虾怎么做的视频）问题和相关问题的解答了，香辣虾怎么做（香辣虾怎么做的视频）的问题希望对你有用！
