冷面汤的做法（冷面汤的做法 朝鲜族）

凉面汤的 *** ***

凉面汤是夏季非常受欢迎的美食之一，它清凉解暑，口感爽滑，深受大家的喜爱。下面我们就来看一下凉面汤的 *** *** ：

步骤一：准备材料

*** 凉面汤需要准备以下材料：鸡肉丝、黄瓜丝、香菜、葱姜蒜、白醋、辣椒油、酱油、盐和凉面。这些材料可以根据自己的口味适量调整。

步骤二： *** 汤料

首先需要 *** 汤料，将葱姜蒜洗净切碎，放入碗中，加入适量的酱油、盐和白醋，搅拌均匀成为蘸料，备用。

步骤三：烹饪鸡肉丝

将鸡肉洗净切成丝，加入少量盐和料酒腌制，待腌制5分钟后，将鸡肉丝放入开水中焯烫，去除血沫后捞出备用。

步骤四：准备面条和蔬菜

将凉面用开水烫一下，捞出沥干备用。将黄瓜去皮切成细丝，香菜洗净切成小段，备用。

步骤五：搭配佐料

将切好的黄瓜丝和鸡肉丝放入碗中，加上一勺辣椒油和适量的盐，搅拌均匀。将烫好的凉面放入碗中，倒入适量的鸡汤。最后，将蘸料和香菜放到汤盆边上，即可享用。

通过上述五个步骤，一道美味的凉面汤就做好了。如果你想炫耀自己的厨艺，不妨在烹饪中加入自己的创意和心思，做出更加独特的口感和风味。祝大家 *** 凉面汤愉快，美食快乐！

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