今天来给大家分享一下关于冰粥的做法与配方(水果冰粥的做法与配方)的问题,以下是对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
冷夏必备,简单易做的冰粥配方
夏日高温,人们总会想要喝一些清凉解暑的饮品。而在许多清凉饮品之中,冰粥无疑是最简单易做、最实惠的之一。下面就为大家介绍一款简单易做的冰粥配方:
配料
1. 大米 80 克
2. 糯米 20 克
3. 白糖 30 克
4. 柠檬 1 个
5. 清水 适量
*** 步骤
1. 将大米和糯米淘洗干净,加入适量的清水浸泡 4 小时。
2. 将浸泡好的大米和糯米放入搅拌机内,加入适量的清水,搅拌成细腻的米浆。
3. 取一块洁净的纱布或过滤网,将米浆过滤出米浆糊。
4. 将米浆糊倒入锅内,用中火加热,边煮边搅拌防止粘锅,待米浆成为粘稠状时,加入适量的清水搅拌均匀,再加入适量的白糖,继续搅拌至糖溶解。
5. 将粥煮沸后转为小火,继续煮 10 分钟至粥变得透亮、无颗粒感。
6. 将柠檬切成小块,加入粥中搅拌均匀。
7. 取出粥放入容器中,放入冰箱冷藏 1 个小时后即可食用。
小贴士
1. 如果喜欢果肉,可以将柠檬切成小丁,加入粥中,口感更佳。
2. 冰粥也可以自己发挥创意,加入椰汁、草莓、芒果等水果, *** 出更多款口味。
3. 粥的浓稠度可根据个人口味适度调整,水越多粥越稀,水越少粥越浓稠。
冰粥不仅 *** 简单,而且非常适合夏季食用。在高温天气中, *** 一碗自己喜欢的冰粥,在凉爽的口感带来舒适的同时,还能解暑降温。希望大家尝试这款配方,享受美味清凉的夏日时光。
以上就是关于冰粥的做法与配方(水果冰粥的做法与配方)问题和相关问题的解答了,冰粥的做法与配方(水果冰粥的做法与配方)的问题希望对你有用!