今天来给大家分享一下关于土豆烧排骨的做法（土豆烧排骨的做法家常）的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
土豆烧排骨的做法
土豆烧排骨是一道非常下饭的家常菜，在家庭聚餐或者日常饭菜中都非常适合。下面介绍一下土豆烧排骨的具体做法：
食材准备
排骨、土豆、姜、蒜、香菜、生抽、老抽、盐、鸡精、料酒、糖、清水。
做法步骤
1. 排骨洗净，剁成小块，入锅焯水，捞出沥干备用。
2. 洗净土豆，去皮切成中等大小的块，姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，下入姜蒜末爆香，加入排骨煸炒至变色。
4. 加入料酒煮开，加入足够清水没过排骨，加入生抽、老抽调味。
5. 加入糖、盐、鸡精调味，盖上锅盖大火煮沸，小火焖煮30分钟。
6. 加入土豆块，焖煮15分钟左右至土豆烂软即可。
7. 最后撒上香菜末即可。
小贴士
1. 煮排骨时，可以加入少量的姜片和料酒去腥。
2. 加入土豆时，要注意火候，不要把土豆煮太久，否则会烂成糊状。
3. 可以根据个人口味添加适量的辣椒或者调味品。
以上就是土豆烧排骨的全部做法，大家可以根据自己的口味适当调整，相信一定能够做出美味的土豆烧排骨。
以上就是关于土豆烧排骨的做法（土豆烧排骨的做法家常）问题和相关问题的解答了，土豆烧排骨的做法（土豆烧排骨的做法家常）的问题希望对你有用！
