今天来给大家分享一下关于如何做玉米排骨汤的步骤（玉米排骨汤 *** *** ）的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
准备工作
首先准备好需要的材料：玉米、排骨、葱、姜、盐、料酒、清水。
然后将玉米洗净切段，排骨洗净斩成小块，葱切成段，姜切片备用。
焯水煮排骨
首先将排骨放入热水中焯水，去除杂质沫。然后将焯过水的排骨放入清水中煮开，撇去浮沫，加入葱姜片和一点料酒。
加入玉米并炖煮
等煮制的排骨汤煮至鲜美，再将准备好的玉米段一同放入锅中，大火煮开后转为小火慢慢炖煮至玉米熟软入味。
调味
等煮好的玉米和排骨煮至熟软后，尝一下汤的口味，如果觉得有些淡，可适量加盐，调整汤的味道。
上桌
最后将调好味的玉米排骨汤装入碗中，可以根据个人口味加一些香菜或青菜作为点缀，香喷喷的玉米排骨汤就可以上桌了。
温馨提示
1. 煮排骨汤时可在水中加入一些姜片去腥味。
2. 炖煮时火候一定要掌握好，火太大容易煮烂食材，火太小则容易使汤味道不浓郁。
3. 玉米排骨汤是一道非常补充营养的汤品，适合儿童、老人和孕妇食用。
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