今天来给大家分享一下关于小葱拌豆腐的做法（小葱拌豆腐的做法窍门）的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
小葱拌豆腐的做法
小葱拌豆腐是一道简单易做又营养美味的家常小菜， *** *** 简单，口感清香爽口。
所需食材
豆腐一块，小葱适量，生姜适量，香醋适量，酱油适量，香油适量，盐适量，白糖适量。
*** 步骤
1. 豆腐切成块状，用开水焯一下，去除豆腥味。
2. 青葱、生姜洗净切成末。
3. 将青葱、生姜放进碗中，加入适量的香醋、酱油、香油、盐、白糖，搅拌均匀成调料汁。
4. 把焯好水的豆腐块切成小丁，放入碗中，倒出多余水分。
5. 把调料汁倒入碗中，搅拌均匀，让每一块豆腐都裹上了调料汁。
6. 装盘，撒上适量的青葱末即可。
小贴士
1. 豆腐煮熟后要用冷水漂一下，再晾干水分，这样豆腐更有口感。
2. 调料汁中的香醋和白糖可以根据个人口味适量调整。
3. 可以根据个人喜好加入一些辣椒粉等调料。
这道小葱拌豆腐香味浓郁，色香味俱佳，是一道十分适合夏季食用的清凉小菜。 *** 起来简单，家庭厨房就能轻松搞定。试试吧，你也能做出这样美味的豆腐！
以上就是关于小葱拌豆腐的做法（小葱拌豆腐的做法窍门）问题和相关问题的解答了，小葱拌豆腐的做法（小葱拌豆腐的做法窍门）的问题希望对你有用！
