今天来给大家分享一下关于板栗烧鸡(板栗烧鸡的功效与作用)的问题,以下是对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
板栗烧鸡
板栗烧鸡是一道美食,不仅是味道好,而且还含有丰富的营养成分。下面,让我来跟大家分享一下如何 *** 一道美味的板栗烧鸡。
材料准备
*** 板栗烧鸡需要准备以下的材料:
- 鸡肉:1只(约500克)
- 板栗:200克
- 姜片:3-4片
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 白糖:适量
- 鸡精:适量
- 油:适量
- 清水:适量
*** 过程
接下来,我们开始 *** 板栗烧鸡:
- 将鸡洗净后,用开水焯一下泡沫,捞出备用。
- 把葱姜切成丝,将蒜切末。
- 热锅凉油,待油温7成热时,把鸡块倒入锅中煎至两面金黄色。
- 盛起鸡块,锅中放入一些姜片,蒜末煸炒出香味后放入板栗翻炒一下。
- 加入适量的清水,生抽、老抽、料酒、盐和白糖,烧至水开。
- 将煎好的鸡块倒入锅中,用小火炖煮15-20分钟,待鸡肉熟烂后,加入鸡精调味,关火装盘即可。
食用提示
*** 的板栗烧鸡可口美味,食用时注意以下事项:
- 尽量选择新鲜、健康的鸡肉和板栗。
- 在焯水时可以加一些姜片去腥味。
- 烧鸡的水量要有一定的把握,太多太少都会影响口感。
- 烹饪过程中要注意火候,避免烧焦或炖煮时间过长导致板栗糊烂。
- 在调味时注意盐和鸡精的分量,以免过咸。
*** 板栗烧鸡的 *** 简单易学,食用时口感鲜美,给人们的味蕾带来享受。大家可以在家自己动手试试,一定会有意想不到的惊喜哦!
以上就是关于板栗烧鸡(板栗烧鸡的功效与作用)问题和相关问题的解答了,板栗烧鸡(板栗烧鸡的功效与作用)的问题希望对你有用!