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清蒸鸡的做法
清蒸鸡是一道经典的传统菜品，口味鲜美、营养丰富，是很多人喜欢的菜肴之一。下面介绍一下清蒸鸡的 *** *** 。
准备食材
首先要准备好新鲜的食材。选择一只大小适中的鸡，去掉内脏和毛，洗净后切成块。
此外，还需要一些调料，包括姜、葱、料酒、盐等。
腌制鸡肉
将鸡块放入碗中，加入适量的盐、料酒和姜葱水，搅拌均匀后腌制半小时左右，这样可以让鸡肉更加入味。
上锅蒸煮
将腌制好的鸡块放入蒸锅中，注入适量的清水，开始蒸煮。一般来说，蒸煮时间可以控制在半个小时左右，具体要看鸡块的大小和锅具的情况而定。
在蒸煮的过程中，可以适时加入一些调料，如姜片、葱段等，这样可以增加菜肴的香味。
完成菜肴
当鸡肉完全熟透，可以根据个人口味再次调味，然后装盘即可食用。
清蒸鸡是一道色香味俱佳的菜品，颜色洁白、咀嚼口感丰富，营养丰富，深受大家喜爱。
以上就是关于清蒸鸡的做法（清蒸鸡的做法大全）问题和相关问题的解答了，清蒸鸡的做法（清蒸鸡的做法大全）的问题希望对你有用！
