萝卜排骨汤的做法（萝卜排骨汤的做法家常简单好吃）

萝卜排骨汤的做法

萝卜排骨汤是一道营养美味的家常汤，口感清甜，喝起来十分舒服。以下是 *** 萝卜排骨汤的步骤。

材料准备

准备材料是 *** 萝卜排骨汤的之一步，需要准备以下材料：

• 排骨500克
• 白萝卜1个
• 姜适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 香菜适量

烹饪步骤

接下来是萝卜排骨汤的烹饪步骤。

1. 准备食材

将排骨切成小块，姜洗净切成片，白萝卜洗净去皮切成大块备用。香菜洗净备用。

2. 煮排骨

将切好的排骨放入锅中，加入适量水，加入姜片和料酒，大火煮沸后去除浮沫，改小火慢炖1-2小时。

3. 放入白萝卜

将切好的白萝卜放入汤中，继续小火慢炖30分钟至1小时，直至排骨和白萝卜都变软。

4. 添加调料

根据个人口味添加适量盐和香菜叶，再煮个2-3分钟即可。

营养价值

萝卜排骨汤富含蛋白质、钙、铁、维生素C和胡萝卜素等营养成分。它可以促进胃肠蠕动，促进消化和吸收，增强免疫力，同时还能帮助营养物质的吸收，是一道营养丰富的汤品。

小贴士

• 排骨需要提前用水焯一下，这样可以去除杂质的气味，使排骨更加鲜美。
• 炖汤的时候不要加得太多水，这样可以保证汤的鲜美。
• 炖汤的过程中经常掀起锅盖查看一下，以免煮焦或者溢出。

以上就是萝卜排骨汤的 *** *** ，做好了这一碗香香甜甜的汤，不但可以养胃，还可以滋补身体，开胃增食欲。

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